烧烤防火:10条救生小窍门

最后更新时间:2021年1月4日,作者: 戴安娜·罗德里格斯·扎巴(Diana Rodriguez-Zaba)

阵亡将士纪念日从芝加哥开始’的烧烤季节,并引发了关于哪些烧烤真正的对话 代表我们的城市。 你知道这场辩论能带来多大的美味,但是在那里’是我们后院娱乐的重要一面。来自ESPN体育中心的汉娜·斯托姆(Hannah Storm)分享了她关于烧烤防火安全的告诫故事以及作为烧伤幸存者的个人经历。

汉娜风暴(Hannah Storm)确实让我们三思而后行,因此美国国家消防协会(National Fire Protection Association)跟踪的年度房屋火灾统计数据也是如此。根据他们 2015 numbers, 夏季,后院烧烤每年平均造成8800起房屋着火。我们不’不想让它发生在你身上。

您的10条救生秘诀:

在较早的文章中,我们介绍了 防火策略 保护您的房屋,我们也希望您在后院也能安全。在一些帮助下 芝加哥消防局‘的在线资源,我们’我们汇总了10条救生烧烤火安全提示。

1.知道你的烧烤

随附手册,概述了安全操作和 建议维护。 这些信息看似基本,但正如Storm在视频中指出的那样,她本可以通过阅读格栅来避免发生意外’的说明手册。如果使用气体或丙烷模型,则此技巧特别重要。

2.放在外面

似乎很明显的建议,但是环顾四周’re grilling. If you’重新放在露台围栏内或 在外墙10英尺内, you’太靠近烹饪舒适度。您是否正在用突出的阴影烧烤?突然起火可能使屋顶着火。

3.在水平面上烧烤

混凝土天井是您获得稳定烧烤的最安全环境’翻转汉堡时不要摇摆。如果您在开阔的地面上做饭,请确保该区域平整且没有死草块,这些死草块可能会因散布的煤渣而起火。如果您的格栅运动轮,则在启动前将脚轮锁定到位。

4.保持灭火器密闭

一些后院厨师依靠花园水管或一桶沙子。我们遵循芝加哥消防局的建议。他们的专家强烈建议您始终保持多功能 ABC灭火器 随时随地在户外做饭。花几分钟来学习如何安全使用它。

5.让孩子和宠物远离

当家人在后院聚会时,他们度过了如此美好的时光,但是户外活动使孩子和宠物在热木炭和明火附近处于危险之中。在远离烹饪台的地方指定一个安全的活动区域,或在烤架周围强制放置一个5英尺的无孩子区域。借此机会 向小孩子介绍消防安全教育。

6.看你的衣柜

我们在芝加哥的夏天’不要在后院要求长袖,但要确保在烧烤架周围穿厨师安全的衣柜。抛弃宽松的衣服,以确保烧烤成功,要记住,未收起的衬衫尾巴可能会起火,从不赤脚做饭。

7.使用优质用具

节省烧烤灾难中的工作人员忙碌的双手和烧烤美食 优质餐具。  在刮刀上多花一些钱,触角很大。用锁紧钳确保整个烤架上的食物和人身安全。用耐热的手柄保持所有物品凉爽,并用开叉皮革焊接手套处理高温物品。

8.接地线

如果将电源线连接到它,请确保它’接地。最新的  电烤架  光滑且易于使用,具有大量内置的安全功能,但是不要’不要认为任何事情都是理所当然的。永远记住你’在做饭时四处走动。对于电动烤肉店附件和烧烤灯设置,请同样注意。

9.永不回头

在最好的汉堡包上滴油只需几秒钟即可开始燃烧。看着你’re cooking, don’请勿使烤架超负荷,并准备起火。当它们发生时,迅速调节温度,升高食物炉排,并用快速喷水扑灭火焰。

10.保持清洁

It’烤架几个小时后更容易清洁’比一个星期后尝试清除掉废纸的冷却时间要长。这项工作很重要,因为烹饪炉排和滴水盘上的油脂堆积会造成严重的火灾隐患。如果您需要帮助以防拖延症,请使用高科技, 电动烧烤刷。 You deserve it.

彼此提防

火灾损坏的房车

当食物在芝加哥遇到烧烤时,’不仅仅是我们的烧烤品牌。它’s about a shared city history 可以追溯到200多年前我们都需要彼此注意,因此请随时通过“评论”部分将您的烧烤安全提示添加到列表中。

我们希望您在下班时保持安全’重新烹饪您的收藏夹。祝您夏天愉快(万一您’重新度假,在这里’s quick 您家的消防安全清单),请记住,如果您需要的话,可以使用Zaba的ServiceMaster Restoration。 火灾损失清理.

我们提供24/7 火灾损失修复 对于芝加哥和郊区的房主,我们’总是总是一个电话。